Recette de faux-filet de bœuf poêlé

Recette de faux-filet de bœuf poêlé
5/5 - (5 votes)
cuisine recettes - Promotion standard

Le faux-filet, ce morceau noble et généreux issu de la partie supérieure de l’aloyau, s’impose comme l’un des grands classiques de la cuisine française. Persillé juste comme il faut, tendre et savoureux, il se prête admirablement à la cuisson à la poêle, à condition de respecter quelques règles d’or. Car oui, réussir un faux-filet poêlé, c’est avant tout une question de technique, de timing et d’attention. Pas de panique : avec les bons gestes et un peu de bienveillance envers votre viande, vous allez épater vos convives comme un grand chef. Alors enfilez votre tablier, sortez votre plus belle poêle et suivez le guide !

10 minutes

10 minutes

facile

€€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en protéines Très riche en graisses saturées Plat très énergétique Assez salé

Synthèse express

Profil : Ce faux-filet poêlé est un plat très énergétique et riche, dominé par les protéines et les lipides, typique d'une viande rouge de qualité.
Protéines : Apport protéique excellent avec 24 g pour 100 g, parfait pour la reconstruction musculaire et la satiété.
Sel : La teneur en sel est modérée à assez élevée (0, 36 g pour 100 g), principalement due au beurre demi-sel et à l'assaisonnement.

À consommer plutôt occasionnellement ou en accompagnement de légumes pour équilibrer le repas. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.

Par 100 g de recette
287 kcal
Prot. 24.2 g — Gluc. 0.4 g — Lip. 19.9 g
Par portion (4 parts)
622 kcal
Prot. 52.3 g — Gluc. 0.9 g — Lip. 43.2 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 287 kcal
Lipides
Matières grasses 19.9 g
dont acides gras saturés 8.1 g
Glucides
Glucides totaux 0.4 g
dont sucres 0 g
Autres
Protéines 24.2 g
Fibres 0.2 g
Sel 0.36 g

Ustensiles

Préparation

Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest
Fiche recette Recette de faux-filet de bœuf poêlé
Épingler cette recette sur Pinterest Épingler cette recette sur Pinterest

1. Sortir la viande du réfrigérateur

Sortez vos faux-filets du réfrigérateur au moins 30 minutes avant la cuisson. C’est une étape que beaucoup oublient, et pourtant elle est cruciale ! Une viande froide mise directement dans une poêle chaude va se contracter brutalement et devenir dure. En la laissant revenir à température ambiante, vous lui permettez de cuire de manière uniforme, du cœur jusqu’à la surface. Posez-les simplement sur votre planche à découper, couverts d’un torchon propre.

2. Préparer et assaisonner la viande

Épongez délicatement chaque faux-filet avec du papier absorbant. Cette action, qu’on appelle sécher la viande (retirer l’humidité de surface pour favoriser la réaction de Maillard, c’est-à-dire la belle croûte dorée et caramélisée), est absolument indispensable. Assaisonnez ensuite chaque pièce des deux côtés avec de l’ail en poudre, du thym séché et du poivre fraîchement moulu. Ne salez pas encore : le sel fait ressortir l’humidité et peut gêner la formation de la croûte.

3. Chauffer la poêle

Faites chauffer votre poêle en fonte à feu vif pendant 2 à 3 minutes. Elle doit être très chaude, presque fumante. Versez ensuite l’huile de pépins de raisin, qui supporte très bien les hautes températures sans brûler, contrairement au beurre. Le point de fumée (la température à laquelle une huile commence à brûler et à dégager des substances indésirables) de l’huile de pépins de raisin est élevé, ce qui en fait l’alliée idéale pour saisir la viande.

4. Saisir les faux-filets

Déposez délicatement les faux-filets dans la poêle à l’aide d’une pince de cuisine. Ne les empilez jamais et ne mettez pas trop de pièces en même temps : la poêle doit rester très chaude. Faites cuire 2 minutes sans toucher la viande pour une cuisson saignante, 3 minutes pour à point. Saisir signifie exposer la viande à une chaleur très intense pour former rapidement une croûte dorée qui emprisonne les jus à l’intérieur. Retournez ensuite chaque pièce avec la pince, sans jamais piquer la viande avec une fourchette pour ne pas perdre le jus.

5. Ajouter le beurre et arroser

Après avoir retourné la viande, ajoutez le beurre demi-sel dans la poêle. Dès qu’il fond et commence à mousser légèrement, inclinez la poêle et, à l’aide d’une cuillère, arrosez continuellement le dessus de chaque faux-filet avec ce beurre chaud. Cette technique s’appelle le beurre arrosé ou basting (action d’arroser la viande avec le gras de cuisson pour la nourrir, la parfumer et accélérer la cuisson en surface). C’est le geste signature du grand chef !

6. Laisser reposer la viande

Une fois la cuisson terminée, retirez les faux-filets de la poêle et posez-les sur une grille ou une assiette chaude. Couvrez-les légèrement d’une feuille de papier aluminium et laissez reposer 5 minutes. Ce repos est fondamental : il permet aux fibres musculaires de se détendre et aux jus de se redistribuer uniformément dans toute la pièce. Le repos de la viande (phase de détente après cuisson) garantit une viande moelleuse et juteuse à la dégustation. C’est maintenant que vous saupoudrez la fleur de sel !

Cédric Laulagnier

Mon astuce de chef

Pour vérifier la cuisson sans couper la viande, utilisez un thermomètre à sonde : 50-55°C à cœur pour saignant, 60°C pour à point, 70°C pour bien cuit. Autre astuce de pro : la technique du toucher. Appuyez légèrement sur la viande avec votre doigt. Si elle est très souple, elle est saignante. Si elle résiste un peu, elle est à point. Si elle est ferme, elle est bien cuite. Avec un peu de pratique, vous n’aurez plus besoin de thermomètre !

Accords mets et vins

Le faux-filet poêlé appelle naturellement un vin rouge puissant et structuré. Un Bordeaux de la rive gauche, comme un Pauillac ou un Saint-Estèphe, avec ses tanins fermes et ses arômes de fruits noirs et de cèdre, sera une alliance parfaite. Si vous préférez les vins du Rhône, un Châteauneuf-du-Pape ou un Gigondas apporteront une belle rondeur et des notes épicées qui sublimeront la viande. Pour les amateurs de vins de Bourgogne, un Gevrey-Chambertin sera d’une élégance remarquable. Servez votre vin à 16-18°C, dans des verres à Bordeaux à large calice pour laisser le vin s’exprimer pleinement.

L’info en plus

Le faux-filet, aussi appelé contre-filet, est découpé dans la partie supérieure de la longe du bœuf, juste au-dessus du filet. Contrairement au filet, il conserve une fine bande de gras en bordure qui lui confère une saveur incomparable à la cuisson. En France, il est considéré comme l’un des morceaux nobles par excellence, particulièrement apprécié des amateurs de viande pour son équilibre parfait entre tendreté et goût. Dans d’autres pays, il porte des noms différents : en Espagne, on l’appelle ‘entrecot’, et en anglais ‘sirloin steak’. La France est reconnue mondialement pour la qualité de son bœuf, notamment les races Charolaise, Limousine ou encore Salers, qui produisent des faux-filets d’exception.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Fleur de Sel Le Saunier de Camargue, 125g
    Ail 100% mix bocal guerande fleurs Origine : Aigues-Mortes Sans acidifiant Récolté à la main fabriqué en France LE SAUNIER DE CAMARGUE - Service consommateurs CSME Exploitation Salinière, 30220 Aigues-Mortes - France
    3,09 €
  • Fleur de Sel de Guérande IGP | Cristaux Blancs – Sel Marin Français Non Raffiné pour Assaisnnement | 475 g | Artisans du Sel
    FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE IGP – QUALITÉ D’EXCEPTION : Récoltée manuellement à la surface des marais salants de Guérande. 100 % NATURELLE & NON RAFFINÉE : Aucun lavage, chauffage, transformation. Cristaux blancs préservés dans leur état naturel, sans additifs ni anti-agglomérants. TEXTURE FINE & CRISTAUX CROQUANTS : Cristaux légers qui fondent rapidement en bouche. Idéal pour sublimer vos plats et apporter une touche gastronomique. UTILISÉE PAR LES CHEFS : Tous les plats jusqu'au dessert PRODUCTION ARTISANALE & DURABLE : Récoltée à la main, séchée naturellement, emballage recyclable. Produit local par Artisans du Sel, entreprise familiale engagée dans une démarche responsable.
    10,40 €
  • Poivre long de Java 100g - Poivre Noir entier aromatique aux saveurs exotiques - Epice premium - 100% Naturel - NCA
    Découvrez notre épice, le poivre long de Java, une variété exquise qui apportera une touche d'exotisme et d'arôme à vos plats. Originaire de l'île de Java en Indonésie, cette épice est réputée pour sa saveur riche, son parfum envoûtant et sa longueur en bouche. Le poivre long de Java se distingue par ses grains allongés, d'une couleur brun foncé et d'une texture légèrement rugueuse. Sa saveur est complexe, avec des notes chaudes, boisées et légèrement sucrées, ainsi qu'une légère pointe de piquant. Son arôme intense ajoute une profondeur et une dimension supplémentaires à vos préparations culinaires. Cette épice polyvalente peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Vous pouvez la moudre fraîchement pour libérer tout son arôme avant de l'ajouter à vos marinades, sauces, soupes ou plats mijotés. Le poivre long de Java est particulièrement délicieux avec les viandes, les légumes rôtis et les plats épicés. Notre poivre long de Java est soigneusement sélectionné pour sa qualité exceptionnelle. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs locaux qui cultivent et récoltent cette épice avec passion et savoir-faire, en respectant les normes les plus élevées. Ajoutez une note d'exotisme à vos créations culinaires avec notre épice, le poivre long de Java. Sa saveur unique et son parfum captivant feront voyager vos papilles vers de nouvelles contrées gustatives. Laissez-vous séduire par l'élégance et la subtilité de cette épice exquise et sublimez vos plats avec une touche d'authenticité.
    12,99 €
  • REPLANT - Poivre Long de Java 100g - Grand Cru de Java 2025 - Poivre Long Entier pour Moulin à Poîvre - Sachet Recharge Moulin FreshZIP
    UN POIVRE RARE ET UNIQUE - Le Poivre Long pousse à l’état sauvage sur l’Île de Java, en Indonésie. Assez peu connu, il est pourtant une des premières épices à arriver en Europe, bien avant tous les autres poivres. De forme oblongue, cette baie sauvage mesure jusqu’à 3 centimètres. UNE SAVEUR CHAUDE, UN PIQUANT SUBTIL - Doté d'une saveur suave, chaude, évoquant la cannelle, le cacao et la réglisse, le Poivre Long de Java offre un piquant moins fort que le poivre noir classique. Le poivre long de Java supporte très bien la cuisson longue contrairement aux autres poivres qui engendrent de l’amertume lors des cuissons. Il est donc parfaitement adapté à la réalisation de sauces, de soupes et de plats mijotés. COMMENT UTILISER LE POIVRE LONG? On peut le concasser, le moudre, le râper comme une noix de muscade ou tout simplement l’utiliser entier dans un plat en sauce ou une soupe. ACCORDS PARFAITS - le Poivre Long de Java parfumera subtilement vos plats mijotés traditionnels comme le pot-au-feu, le boeuf bourguignon ou encore votre blanquette de veau. Il fera des merveilles dans votre purée de pomme de terre. Pour les créatifs, essayez-le dans une compote de pommes! C’est également un poivre qui se marie parfaitement avec les fromages frais, notamment le fromage de chèvre ENVIE D’ÉTONNER VOS CONVIVES? Disposez votre poivre long de java et une mini râpe sur la table. Vos invités pourront ainsi poivrer leur plat à leur convenance. Conservation 24 mois : Sachet refermable FreshZIP pour le Poivre long – Emballage hermétique en ALU qui préserve la fraîcheur, la puissance aromatique et les qualités uniques de ce poivre d’exception pendant de longs mois. Engagement durable avec REPLANT – Membre de 1% for the Planet, REPLANT reverse une partie de ses revenus pour financer la reforestation et la plantation d’arbres, au Cameroun et partout où la planète en a besoin. 🌱🌍 UN GRAND MERCI !! Si vous aimez notre Poivre de Long de Java, laissez-nous un commentaire et parlez-en autour de vous: c'est ce qui nous aide le plus!
    9,99 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • BBQBOSS Poêle en fonte 28 cm [2,8 litres] Poêle en fer – Cast Iron pan – Frying pan – Induction – Poêle en fonte – Pour barbecue à gaz – Pour barbecue à charbon
    Poêle en fonte de 28 cm de diamètre et d'une capacité de 2,8 l – Parfaite pour rôtir, braiser et cuire au four. Utilisation universelle : idéale pour le feu, le barbecue ou le four. Utilisation universelle à l'intérieur comme à l'extérieur. Utilisation : la fonte massive retient la chaleur et assure une cuisson uniforme et des arômes de torréfaction puissants. Facile à utiliser : deux ouvertures latérales permettent de servir des sauces et du jus de rôti particulièrement facilement. Utilisation et utilisation : avec poignée stable pour un travail confortable et sûr sur la cuisinière ou le barbecue.
    29,99 €
  • La Cuisine Poêle en fonte 25 cm avec revêtement pré-assaisonné - Idéale pour l'intérieur et l'extérieur, passe au four, sans PFOA ni PTFE
    Durabilité : Cette poêle en fonte pré-assaisonnée est incroyablement robuste et peut durer toute une vie si elle est bien entretenue. Elle résiste à la déformation et peut supporter des températures élevées 100 % sans PFOA ni PTFE Exhausteur de goût naturel : Au fil du temps, à mesure que vous cuisinez davantage dans votre poêle, l'assaisonnement s'améliore, rehausse la saveur de vos plats. Polyvalence : la poêle en fonte distribue la chaleur de manière uniforme et la retient bien, ce qui est parfait pour saisir, frire, cuire au four et même pour la cuisine ouverte. Elle est idéale pour une large gamme de méthodes de cuisson, de la sautée à la pâtisserie. P.S. Il est recommandé d'utiliser des grattoirs métalliques pour éliminer les résidus alimentaires tenaces à l'intérieur de la poêle, ainsi que d'utiliser un ustensile en métal (spatule / tourne-plat en métal) pour mieux retourner les aliments. Source de chaleur : les poêles en fonte sont compatibles avec toutes les cuisinières, y compris les cuisinières à induction à dessus en verre, les fours, les grils et même les feux de camp. P.S. NE FAITES JAMAIS GLISSER UNE POÊLE EN FONTE SUR UNE CUISINIÈRE À INDUCTION À COUVERCLE EN VERRE. Vous risquez de rayer la surface de la cuisinière si vous le faites.
    24,90 €
  • CIRYCASE Thermometre Cuisine à Double Sonde, Lecture Rapide & Écran LCD
    Double Sonde pour une Utilisation Facile: Ce thermomètre cuisine est muni d'une double sonde en acier inoxydable 304: une sonde intégrée et une sonde externe avec un câble long. La sonde pliable de 12cm est idéale pour les grillades, la cuisson au four, le rôtissage, etc. La sonde externe, dotée d'un câble en acier inoxydable maillé de 102cm, permet de mesurer la température interne de la viande tout en maintenant la porte du four fermée en toute sécurité pendant la cuisson ou le fumage. Lecture Instantanée et Haute Précision: Permettant une lecture instantanée de la température en 2 à 3s avec une précision de ±1℃/2℉, le thermomètre cuisson vous offre la possibilité de passer facilement de ℃ à ℉. Couvrant une large plage de température de -50℃ à 300℃ (-58℉ à 572℉), il élimine le besoin d'attendre que la température se stabilise sur une poêle ou un gril chaud. Idéal pour le rôti de dinde, la pâtisserie, le steak, le barbecue, le lait, le brassage, la vinification maison, etc. Fonction d'Alarme de Température: En appuyant sur le bouton "ALARM SET" du thermometre barbecue pour définir la température cible, le thermomètre alimentaire à lecture instantanée émet un signal sonore et clignote à l'écran pour vous rappeler lorsque la température des aliments atteint la valeur définie. Cela vous aide à contrôler la température des aliments. Fonction Puissante: Lorsque vous ouvrez la sonde pliable ou insérez/retirez la sonde filaire, la sonde s'active ou se désactive automatiquement. L'écran LCD lumineux et rétroéclairé permet une lecture facile de la température de jour comme de nuit. Le thermometre digital est équipé d'une fonction de maintien de la lecture. La poignée ergonomique offre une prise en main confortable, vous permettant de profiter de chaque étape du processus de cuisson! Facile à Utiliser: Le thermometre sonde alimentaire peut être facilement plié pour être rangé; il est équipé d'un aimant intégré et d'un trou pour le suspendre, ce qui vous permet de le fixer facilement à votre four ou réfrigérateur, ou de l'accrocher n'importe où. Il comprend également un tableau des températures de cuisson de la viande pour vous aider à préparer des plats savoureux sans effort.
    17,99 €
  • TempPro TP02S Thermomètre à viande, thermomètre à lecture instantanée 3s
    Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 1-3 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile. ThermoPro devient TempPro ! TempPro conserve la même mission, la même structure opérationnelle et les mêmes produits que ThermoPro ; vous pourrez donc recevoir un produit de marque ThermoPro ou TempPro.
    10,99 €
  • Hotec 2 Pièces Pince Cuisine 30cm, Pince Cuisine Inox Professionnel, Pince de Cuisine pour Cuisiner Griller et Cuire, professionnelles en acier inoxydable pour la cuisine, le gril et la pâtisserie
    Acier inoxydable de qualité alimentaire : la pince à barbecue Hotec est en acier inoxydable, la surface de préhension striée et la surface mate assurent une prise en main antidérapante. En outre, 30 cm correspondent à la longueur optimale pour de nombreuses possibilités d'utilisation. Facile à utiliser : un lot de deux pinces à épiler en acier inoxydable à pointe droite est très stable, grâce à leur design à pointe droite, elles sont faciles à manipuler et conviennent donc également pour des travaux précis et délicats comme une plaque décorative de cuisinier. Les pinces à bout rond sont conçues pour retourner des objets plus grands tels que des steaks, des hamburgers/poissons, les grillades, de la salade et plus encore. COMPATIBLE LAVE-VAISSELLE: Pince à cuisine robuste, résistante à la chaleur, inoxydable, résistante à la corrosion, légère, facile à manipuler, comme neuve pour toujours. Grâce à sa finition de qualité et à l'acier inoxydable résistant à la rouille, la pince à épiler est adaptée au lave-vaisselle. CONCEPTION SÛRE : la pince en acier inoxydable mesure environ De 30 cm de long, idéal comme pince à gril et fourchette à barbecue, car vous pouvez tourner le gril et faire griller les aliments à une distance sûre, sans vous brûler, aucun risque de brûlure lors du barbecue. MULTIPLES UTILISATIONS : La pince à barbecue et à cuisine est polyvalente et nous l'utilisons surtout pour la préparation de steaks, de côtelettes, de coupes de viande, de saucisses, de poisson, de légumes, de fondue ou de viande grillée. Tous les aliments, qu'il s'agisse de viande, de légumes, de salades ou de pâtisseries, tiennent fermement sans glisser.
    11,99 €
  • Pincette de Cuisine Acier Inoxydable,2 Pièces Pince Inox Cuisine,Pince de Cuisine,Longue Pince Cuisine pour Cuisiner Griller et Cuire,Pincette Culinaire de precision pour Viande Barbecue Décoration
    Détails du produit : 2 pinces à viande mesurent environ 30 cm de long et 25 cm de large, idéales pour se retourner pendant le grill et maintenir la distance du feu de charbon de bois, afin de ne pas se brûler. Facile à nettoyer : lot de 2 pincettes à viande faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle ; même en cas d’utilisation fréquente, l’aspect élégant reste inchangé. Acier inoxydable de qualité alimentaire, un mélange de qualité alimentaire et durable, résistant à la rouille et à la corrosion et résistant aux dommages causés par les chutes ou les chocs. Design scientifique : la poignée conçue selon les principes scientifiques est conforme aux principes ergonomiques et est bien entretenue. Les onglets profonds spécialement découpés et les ondulations cannelées pointues vous assurent la dextérité et la précision dont vous avez besoin pour augmenter votre créativité culinaire. De nombreuses possibilités d'utilisation : ustensiles de cuisine pour les besoins les plus exigeants, que ce soit pour les chefs amateurs ou les professionnels : nos pinces polyvalentes sont idéales comme pinces à barbecue, pinces pour rôtis, pinces pour viande, pinces de cuisine, pinces de cuisine, pinces à steak, pince à steak, pince à retourner. Pincettes polyvalentes : nos pincettes sont idéales pour des travaux de cuisson précis et détaillés, comme par exemple la manipulation d'aliments délicats, la décoration de gâteaux, la cuisson de mélanges, d'objets, pour protéger les légumes, les gyoza et les rouleaux d'œufs sans les endommager/les déchirer et extraire les petits aliments du paquet ou de la bouteille.
    6,99 €

Comment présenter et servir le faux-filet poêlé ?

Le faux-filet mérite une présentation soignée à la hauteur de sa noblesse. Servez-le dans une assiette plate de grande taille, idéalement une assiette de restaurant à bord large et légèrement creux au centre, ce qu’on appelle une assiette de présentation gastronomique. Disposez le faux-filet légèrement en diagonale au centre de l’assiette pour un effet visuel dynamique. Accompagnez-le de pommes de terre sarladaises ou d’un gratin dauphinois disposés dans un petit ramequin en fonte individuel placé à côté. Ajoutez quelques branches de thym frais pour la décoration et un filet de jus de viande réduit versé en arc de cercle sur l’assiette. Utilisez des couverts à viande de qualité : un couteau à steak à lame dentelée et une fourchette à viande robuste. La table gagnera en élégance avec un set de couverts à viande présenté dans un étui ou sur un repose-couvert.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • LATERN 12 Pièces Assiettes de Présentation en Or Réutilisables avec Bord en Relief, 33cm Assiettes de Présentation en Plastique Grandes Assiette de Service Rondes pour Noël Mariage Tableau Décoration
    [Haute qualité] Fabriqué en plastique de haute qualité, 100 % de qualité alimentaire, sans BPA, conforme à la FDA, non toxique et inodore, solide et durable, bonne flexibilité, pas facile à casser, à décolorer et à rayer. [Plaqué or] La surface plaquée or avec bord en relief peut ajouter une touche moderne et luxueuse à la fête, pour organiser une fête élégante et permettre à votre famille de vivre une expérience gastronomique avec ces luxueuses assiettes dorées. [Facile à nettoyer] Permet un nettoyage rapide après la fête, permet de gagner du temps et est respectueux de l'environnement, il suffit de le laver avec du savon et de l'eau tiède et de le sécher, empilable pour le stockage, ne supporte pas le lavage en machine, le micro-ondes et le four. [Taille] Diamètre : 33 cm/13 pouces, conception sur les côtés larges, peut éviter les déversements et garder la table à manger propre, 12 assiettes de présentation dorées incluses, suffisantes pour divers grands et petits banquets, fêtes, rassemblements. [Applicable] Apparence élégante, parfaite pour les fêtes de Noël, les anniversaires, les banquets, les rassemblements, les mariages et diverses fêtes, telles que la Saint-Valentin, Pâques, Halloween, Thanksgiving, etc.
    39,99 €
  • Lot de 3 assiettes XL en verre de 33 cm avec bord doré (3), 6 sous-verres avec bord, extra larges, assiettes de présentation, assiettes de service, assiettes de présentation pour mariage, baptême
    Remarque importante : toutes les assiettes présentent des imperfections, par exemple des rayures ou des poches d'air (bulles) dans le verre. Ils n'affectent pas l'utilisation et sont à peine visibles lorsqu'ils sont utilisés comme décoration. Les marchandises secondaires ne peuvent pas être retournées. Polyvalent : parfait comme assiette décorative, assiette de service ou pour présenter des plats avec style lors de mariages, fêtes ou occasions spéciales – un accroche-regard élégant avec charme. Diamètre extérieur : 33 cm et hauteur du bord : 2 cm. Conseils d'entretien : ne passe pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes. Nous vous recommandons de le laver délicatement à la main pour protéger les bords fins. Solide et décoratif : poids par assiette : environ 1,1 kg. Livré sans décoration. Malgré les petites imperfections, les assiettes ont un aspect de qualité supérieure et spécial.
    54,99 €
  • Artesa Casserole miniature en fonte Artesà avec planche de service en bois, poêle peu profonde allant au four, pour gratin, tapas, curry et viande, compatible avec une plaque à induction, ronde, noire
    Ce que vous obtiendrez - Un plat à gratin en fonte Artesà avec une planche de service en bois, idéal pour les tapas et les gratins. Dimensions - Taille du plat 12 cm x 16,5 cm x 3 cm, taille de la planche en bois 16,5 cm x 12 cm x 1,5 cm Design élégant - Présentez vos plats avec fierté, présentez les portions individuelles avec élégance et protégez les plateaux de table grâce à la planche de service en bois. Conserve la chaleur - Fabriqué en fonte robuste, il conserve efficacement la chaleur, de sorte que vos tapas savoureuses et vos accompagnements somptueux restent chauds plus longtemps à table. Polyvalent - Convient au four, au gril et à toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, pour vous permettre de cuire ou de réchauffer des aliments de toutes les manières possibles.
    17,99 €
  • Lot de 4 Mini Poêles en Fonte avec Poignées, 21 x 15 cm Plat de Service Ovale en Fonte, Plat à Four Individuel Pré-assaisonné, Poêle Polyvalente pour Cuisson, Four, Camping et Cuisine
    Contenu du colis: Vous recevrez un lot de 4 petites poêles en fonte ovales, quantité suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens en cuisine, en remplacement ou pour partager avec vos proches et voisins Matériau de qualité supérieure: Cette poêle à frire en fonte ovale est fabriquée en fonte durable. La fonte offre une excellente conductivité thermique et conserve la chaleur longtemps, gardant vos plats chauds plus longtemps – un véritable atout en cuisine Taille adaptée: Mesurant environ 21,5 x 15,5 cm, ce petit plat en fonte convient parfaitement pour frire, sauter, mijoter, griller ou même servir vos plats. Idéal pour les repas en famille, les barbecues, les pique-niques, le camping et les fêtes en plein air Conception pratique: Grâce à son design avec deux poignées latérales, cette poêle en fonte ovale est facile à soulever et à transporter, que ce soit du four à la table ou de la cuisine au barbecue Large compatibilité: Ce plat de cuisson en fonte est compatible avec les plaques à induction, les cuisinières à gaz, les fours, les plaques vitrocéramiques et électriques. Parfait pour la maison, mais aussi pour les restaurants, cafés, bars ou food trucks
    46,00 €
  • Amazon Basics Set de 8 pièces couteaux à steak Lames en acier dentelé Manche ergonomique, Noir/Acier inoxydable
    Set de 8 couteaux à steak de qualité avec manches à 3 rivets Tranchant micro-dentelé Forgés à partir d'une seule pièce d'acier résistant aux taches Construction monopièce pour un poids et un équilibre agréables ; mitre complète Lavage à la main uniquement
    15,99 €
  • CUPERINOX Lot de 12 couteaux à steak avec lame dentelée, manche en polypropylène, acier inoxydable, 11 cm, lavable au lave-vaisselle
    Lot de 12 couteaux à viande en acier inoxydable avec scie Couteaux à steak | Lame 115 mm | Couteaux à viande | Couverts en acier inoxydable pour couper Couteaux de table. Manche ergonomique qui s'adapte parfaitement pour une coupe précise. 2 ans de garantie contre tout défaut de fabrication Cuperinox. Plus de 60 ans à votre service, avec plus de 5 milliards d'unités vendues par an, misant toujours sur le meilleur rapport qualité-prix.
    11,99 €
  • Fourchette a Viande en Acier Inoxydable de 30 cm avec Poignée en Bois, Poulet Rôti & Légumes - Fourchette pour Grill Non Tachetée avec Longues Dents pour Retourner et Fixer (Noir)
    Longue et tranchante - La fourchette à viande parfaite pour les moments de plaisir : notre fourchette à viande a une longueur totale impressionnante de 30 cm et une lame de fourche tranchante qui pénètre facilement dans le bœuf, les porcs et tout autre type de viande. Ce délicieux ustensile de cuisine permet de retourner, de transvaser ou de vérifier l'état de cuisson de la viande un jeu d'enfant. En tant que fourchette à barbecue, elle est particulièrement adaptée pour faire de votre barbecue un point fort culinaire Antidérapantes et ergonomiques - Le manche en bois de la rêverie : les dents fourchettes et le manche en bois de notre fourchette à viande forment une symbiose idéale. Le manche en bois confère à la fourchette non seulement une adhérence incroyable, mais aussi grâce à sa friction accrue, elle peut être maintenue en toute sécurité même avec les mains grasses ou mouillées - Pas de glissement, pas de soucis. En outre, il amortit la chaleur transmise par la fourchette en acier inoxydable lors du barbecue, de sorte que vos mains restent protégées. Les dents de fourche en acier inoxydable assurent durabilité et précision Qualité en acier inoxydable - Durable et précise : la fourchette à barbecue est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, dur et résistant à la flexion et a une pointe pointue. Cet acier est non seulement durable, mais aussi le meilleur choix pour un ponçage parfait de l'acier, de sorte que votre fourchette à viande reste toujours en place. En tant que fourchette à découper, elle est idéale pour travailler avec précision les morceaux de viande Star multi-scènes – Emportez-le partout et à tout moment : que ce soit pour un barbecue estival en plein air ou pour un rôti confortable de Noël en hiver, notre fourchette à viande est tout simplement irremplaçable. La grande fourchette à viande est indispensable non seulement pour la cuisine quotidienne à la maison, mais aussi dans les restaurants raffinés pour griller des steaks et des côtelettes d'agneau Qualité supérieure testée - Only the Best for You : la fourchette à viande est fabriquée en acier de qualité supérieure et testée strictement manuellement. Nous attachons la plus grande importance à ce que vous ayez exclusivement des produits de qualité supérieure entre vos mains et que chaque création culinaire soit un plaisir inoubliable
    10,95 €
  • KitchenCraft Professional Meat Serving Fork, 25 cm (10")
    The easy way to serve sliced meat and poultry! This meat fork has sharp prongs to lift and plate up meat without the mess Its sleek look makes it ideal for table serving, and its stainless steel construction means it's great for kitchen use and even BBQs With its smooth handle and sharp prongs, it's also handy for carving smaller roast joints and birds Part of the KitchenCraft Professional range - a collection of high-quality kitchen tools for exceptional everyday cooking It's easy to clean, dishwasher safe and comes with a 25 year guarantee, so you can use and love it for many years to come
    9,17 €
  • Lot de 12 Repose-couteaux design transparent PMMA, Acrylique
    🥂 Accessoire indispensable pour vos repas : Nos repose-couteaux design protègent votre nappe des taches de sauce et ajoutent une touche élégante à votre table. 🏺 Matériau de qualité : Fabriqués en plexiglas incolore, ces repose-couteaux sont à la fois modernes et résistants, parfaits pour toutes les occasions. ✨ Esthétique et pratique : Au-delà de leur utilité, ils subliment votre décoration de table et impressionneront vos invités. 🧽 Facile d’entretien : Un simple coup de chiffon suffit pour les nettoyer après usage. ⚠️ Attention : Pensez à retirer le film de protection recto et verso avant de les utiliser. 🇫🇷 Made in France 📏 Dimensions : 64mm de long x 20mm de large x 8mm d'épaisseur 64mm de long x 20mm de large x 8mm d'épaisseur ATTENTION : Film de protection recto et verso à retirer avant usage
    18,60 €
  • MAQA 6 pcs Repose-couverts de table 8 cm en Mélamine, Noir, Gris ou Blanc, FLATWARE pour Intérieur
    ✔️ MATÉRIAUX : Le porte-couverts est fabriqué en mélamine, un matériau léger et résistant, ce qui le rend idéal pour les ustensiles de table qui doivent faire face à l'usure quotidienne. La mélamine est un type de résine thermoplastique qui est souvent utilisée pour fabriquer de la vaisselle et des articles de table. La mélamine est généralement facile à nettoyer et peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle. ✔️ UTILISATION : Les porte-couverts de restaurant sont des articles de table conçus pour fournir un support temporaire pour les couverts pendant les repas. Poser les couverts sur un porte-couverts de table aide à garder votre table propre pendant les repas. Empêche les couverts d'entrer en contact direct avec la surface de la table, réduisant ainsi le risque de contamination. ✔️ Design : les porte-couverts sont également conçus avec une attention particulière à l'esthétique. Placer des repose-couverts assortis avec la table ou la décoration de la cuisine peut ajouter une touche décorative à votre repas. Le porte-couverts de table a une fente pour placer le couteau de manière droite et une autre section où poser la fourchette ou la cuillère. ✔️ Dimensions : les repose-couverts de table ont une longueur de 8 cm, une largeur de 18 mm et une hauteur de 10 mm. Elles sont disponibles en blanc, noir et gris. Choisir le bon support à couverts peut contribuer à améliorer l'expérience des repas et à maintenir la table en ordre. Choisissez la couleur qui correspond le plus à vos besoins. ✔️ QUANTITÉ : Vous recevrez 6 porte-couverts en mélamine de la couleur que vous avez choisie. Pendant le repas, il est pratique de pouvoir poser les couverts de manière temporaire, en particulier lorsque vous mangez plusieurs plats ou que vous vous arrêtez pour discuter.
    9,26 €