Test du set de couteaux Damas japonais 67 couches

Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant: Le noyau du couteau de chef est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant. Véritable Couteau de Chef Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter. Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée. Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un couteau de chef professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour la viande, les légumes, et poisson. Détails du Couteau et Garantie: Cette lame de couteau de chef mesure 20 cm de long et 2 mm d'épaisseur, le manche mesure 13,5 cm de long, l'angle de coupe est de 15 degrés. Le couteau pèse 260g. SHAN ZU offre une garantie de 12 mois sur tous les produits de couteau, n'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes.

Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant: Le noyau du couteau Santoku est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant. Véritable Couteau Santoku Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter. Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée. Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un couteau Santoku professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour la viande, les légumes, et poisson. Détails du Couteau et Garantie: Cette lame de couteau Santoku japonais mesure 18cm de long et 2 mm d'épaisseur, le manche mesure 13,5 cm de long, l'angle de coupe est de 15 degrés. Le couteau pèse 270. SHAN ZU offre une garantie de 12 mois sur tous les produits de couteau, n'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes.

LAME TRÈS TRANCHANTE : Il s'agit d'un 5PCS Ensembles de Couteaux Cuisine , la lame précisément effilée est composée de 67 couches d'acier Damas, la couche centrale est en matériau VG10, enveloppée de 33 couches de haute qualité en acier inoxydable au carbone de chaque côté pour assurer une excellente résistance, durabilité et résistance aux taches. La surface forgée est polie pour minimiser les frottements et obtenir des coupes parfaitement lisses ainsi qu'une performance antiadhésive améliorée. MANCHE MAGNIFIQUE : La conception parfaite du manche associée à un matériau en résine luxueuse, avec une finition miroir, rend les propriétés colorées de la résine exceptionnellement éblouissantes, tout en étant durable. Il offre un excellent contrôle, une flexibilité et un confort exceptionnels pour toutes les mains. Avec le couteau de chef Home Safety, vous n'avez pas besoin de vous soucier de vous fatiguer ou d'avoir mal aux mains. PERFORMANCE : Équilibre parfait en main, un tranchant en forme de V - moins de 15 degrés sur un côté pour obtenir une netteté exceptionnelle (6-8 N), et il possède une dureté HRC (échelle de dureté Rockwell) de 60±2, ce qui en fait l'un des couteaux les plus résistants de sa catégorie. UTILISATION : La texture spéciale en vague sur la lame de l'ensemble de couteaux de cuisine Damascus et la surface polie à la main en miroir ne sont pas seulement belles, mais aident également à réduire la traînée et l'adhérence des aliments, assurant la meilleure saveur des aliments. Cela peut vous aider à gérer facilement les tâches de cuisine quotidiennes telles que la découpe, la découpe en tranches, le hachage et la préparation de toutes sortes de viandes, légumes, fruits et pain. Très approprié pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine. NOTRE PHILOSOPHIE : Home Safety offre une garantie à vie à 100%, sans aucun risque d'essai. Home Safety ose innover, en intégrant le processus traditionnel de fabrication des couteaux et la force de production de la technologie moderne, et réalise la révolution des couteaux. Chaque couteau fait l'objet d'un processus strict de test et d'acceptation, puis nous livrerons le couteau de cuisine parfait à nos clients.